春韭炒豆腐皮

2025-07-07 10:32:11 分类：探索 阅读(61)

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 韭菜适量
• 豆腐皮一张
• 盐适量
• 蚝油少许

春韭炒豆腐皮的做法详细步骤第1步
韭菜摘洗干净，切寸段。腐皮家里正好有根火腿肠，春韭炒豆我一并切了，腐皮添个颜色增点儿味儿
豆腐皮切丝后入沸水焯水一下，春韭炒豆焯水的腐皮时候加点儿盐方便豆腐丝容易入味儿第2步
炒锅加入适量食用油后加入韭菜段翻炒至变色
加入豆腐皮，火腿丝快速翻炒片刻后即可加盐，春韭炒豆蚝油调为出锅第3步
韭菜的腐皮淡淡清香和着豆腐皮的豆香，好吃
春韭炒豆腐皮的春韭炒豆做法小贴士韭菜入锅时可以先入根茎部再入叶子，断生即可。腐皮我做的春韭炒豆有点儿过了春韭炒豆腐皮的营养分析

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  豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，腐皮不仅含有人体必需的春韭炒豆八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，腐皮营养价值较高；2....
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