分享奢华版番茄烧牛腩的奢华做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 酸味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 牛腩700g
- 番茄4个约700g
- 洋葱四分之一个
- 葱姜蒜适量
- 番茄酱2大勺
- 料酒一勺
- 红酒50ml
- 牛奶50ml
- 香菜1点
- 盐、糖、版番鸡精适量
准备各种食材，牛腩解冻切块（大小根据自己喜好）
番茄烫后去皮，牛腩2个切丁，奢华2个切块备用。版番
第2步牛腩、茄烧姜片倒入冷水烧开，牛腩加入一勺料酒。奢华
漂去浮沫，版番舀出牛腩备用。茄烧
第3步热油炒香洋葱丝和葱片。
加入蕃茄丁翻炒。
第4步倒入牛腩翻炒。
加入番茄酱、红酒、盐、鸡精、糖调味。
第5步倒入1000ml开水和50ml牛奶继续熬煮半个小时，期间可以根据自己喜好调味。
最后加入蕃茄块继续熬煮10分钟，即可出锅了！
奢华版番茄烧牛腩的做法小贴士牛腩一定要选好，不然就炖不好。番茄这几天的都不够红，所以要适量加入番茄酱。出锅了可以加入一点香菜点缀下！完美奢华版就在于牛奶和红酒的加入，味道更浓郁，毕竟牛奶和牛腩都是牛的产物嘛！嘿嘿奢华版番茄烧牛腩的营养分析
牛腩 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
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番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
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